Associação dos Arqueólogos Portugueses (AAP) / Museu Arqueológico do Carmo (MAC)
Exposição: Convento do Carmo, de Moura a Lisboa.
Actividades: Quiz, Puzzles, Jogos.

26 de abril, 11h30
Visita guiada: O que se comia no 3ª Milénio: as cozinhas de Vila Nova de S. Pedro – por César Neves.
Máx. 15 pessoas. Sem inscrição prévia.

26 e 27 de abril, 15h00
Visita guiada: As voltas que o Carmo deu – por Paulo Gonçalves.
Máx. 15 pessoas. Sem inscrição prévia.

Pre&Historic Skills
Tema: A Evolução da Alimentação da Pré-história à Antiguidade.

Actividades: Paleolítico – O Mundo dos Caçadores‑Recoletores / Neolítico – Os Primeiros Agricultores e Pastores / Calcolítico – O Aperfeiçoamento das Técnicas / Época Romana – Sofisticação e Diversidade na Alimentação / Oportunidade para os visitantes experimentarem alguns sabores ancestrais, como pão sem fermento, frutos secos e leguminosas / Réplicas arqueológicas: Experiência tátil com utensílios e cerâmicas para entender a evolução dos objetos usados na cozinha / Produção de cerâmica e outras interacções possiveis de ser realizadas pelos visitantes.

UNIARQ – Centro de Arqueologia da Universidade de Lisboa
Tema: O que temos hoje para o jantar? Os alimentos e a alimentação através do registo arqueológico.

Actividades: Os animais consumidos na Península Ibérica: os dados arqueológicos e os restos faunísticos na zooteca da UNIARQ / Por a mesa, à romana – com cerâmicas de mesa do período romano, formas e funções / Jogo – E tu, eras capas de sobreviver na Pré-história? / E o que vem do mar? Tubarões, sardinhas, e caranguejos no registo arqueológico. / Os grandes circuitos do vinho e do azeite, no Império romano.

CIBIO – Universidade do Porto
Actividades: Arqueologia no laboratório: que plantas e animais comiam os nossos antepassados?

Museu Arqueológico de São Miguel de Odrinhas (MASMO)
25 e 27 de abril
Actividades: FIAT LUX – Faça-se luz sobre a época romana! / A Cozinha Romana – Descobre os elementos intrusos! / Reconstruir o Passado.

26 de abril
Actividades: Ser oleiro no Neolítico / Ver, tocar e sentir: O Neolítico.

27 de abril
Workshop: IN VINO VERITAS.

Museu do Côa
Actividades: Oficina de Arte Rupestre e o jogo de tabuleiro “À Descoberta do Vale do Côa”.

Museu de Lisboa – Teatro Romano
Actividades: Comer À Romana – vamos fazer puls / Ai que cheirinho – as ervas que eles e nós usamos / Ai que cheira tão mal… afinal o que é o garum? / Vestir à Romana / MasterChef Romano.

26 de Abril, 14h30 e 16h30
Manel e Chico Descobrem o Teatro Romano.

Arqueologia NOVA / FCSH – Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade NOVA de Lisboa
Actividades: O passado à mesa: descobrindo os sabores da América na Europa / Moinhos e Fábricas: A Engrenagem do Pão através dos Tempos / Senhores da paisagem – a torre medieval / Idade Média? Uma viagem divertida.

25 de abril (no período da tarde)
Actividade: A Arqueologia Náutica e Subaquática. Cátedra UNESCO “Património Cultural dos Oceanos”.

ICArEHB/UALG – Centro Interdisciplinar de Arqueologia e Evolução do Comportamento Humano
Exposição: Caçadores-recoletores e produtores de alimentos.

Actividades: Observação de marcas de modificação em ossos com Dino-Lite, acompanhada de vídeos e fotografias de experiências exibidos num ecrã / Quebra de nozes, acompanhada de um vídeo de macacos a quebrar nozes / Canto de leitura com livros infantis sobre arqueologia e pré-história / Folhas para colorir / O ADN dos alimentos.

Centro de Arqueologia de Lisboa (CAL)
Atividades: Oficinas de Expressão Plástica “A Arqueologia da Alimentação”.

27 de abril, 15h00
Visita guiada: Convento do Carmo: das ruínas aos terraços – por António Marques.
Máx. 20 pessoas. Inscrição prévia: servicoeducativo@arqueologos.pt

Museu da Água
Exposição: Água e Alimentação.

Actividades: Purificador de Água / Aqueduto às peças / Hortas Verticais / Soluções antigas e novas, a Hidroponia.


FESTA FORA DE PORTAS

Núcleo Arqueológico da Rua dos Correeiros
25, 26 e 27 de abril, 10h00 e 17h00
Exposição: A Cozinha Romana no NARC.

Visitas guiadas(marcação prévia aconselhada)
Inscrições: bookanarcvisit@millenniumbcp.pt / 211 131 070

Museu de Lisboa – Palácio Pimenta
27 de abril, 15h00
Visita guiada: A Alimentação na História. O que se comia na Lisboa do passado? – por Nuno Dias.
Inscrições: reservas@museudelisboa.pt

Museu da Amadora
Núcleo Museológico do Casal da Falagueira
26 de abril, 11h00 – 13h00
Visita guiada.

26 de abril, 14h30 – 16h30
Actividade: Alimentação no Ager de Olisipo – à volta da Mesa Romana.

Núcleo Museológico da Necrópole de Carenque
26 de abril, 14h00 – 18h00
Visita livre.

27 de abril, 9h00 – 14h00.
Visita livre.
Informações e contactos: museu@cm-amadora.pt / 214 369 090 Morada: Parque Aventura, Beco do Poço – Falagueira-Venda Nova2700 Amadora

Museu Municipal Sebastião Mateus Arenque – Azambuja
25 de abril, 10h30
Visita guiada: Dos primeiros cereais ao cultivo do arroz: 5000 mil anos de alimentação em Azambuja.

Mãe de Água (das Amoreiras)
26 de abril, 10h00
Visita guiada: Reservatório da Mãe d’Água das Amoreiras, ao jardim da Mãe d’Água das Amoreiras e passagem pelos últimos metros do Aqueduto das Águas Livres.
O ponto de encontro: Reservatório da Mãe d’Água das Amoreiras Morada: Praça das Amoreiras, 101 Máx. 30 pessoas. 6€ por pessoa. Inscrições: mda.epal@adp.pt

CONFERÊNCIAS E LANÇAMENTOS
Todas as Conferências e Lançamentos ocorrerão no Auditório do Museu Arqueológico do Carmo.

A RODA (VIVA) DOS ALIMENTOS. DA PRÉ-HISTÓRIA À ACTUALIDADE

25 de abril
11h00 - Somos realmente aquilo que comemos?
Joana Sousa (Professora Auxiliar, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa / Laboratório de Nutrição; Instituto de Saúde Ambiental)

14h30 - Dieta Neandertal
Mariana Nabais (UNIARQ – FLUL), Pedro Cura (Pre&Historic Skills) e Ana Cristina Araújo (LARC)

15h30 - Intolerantes ao glúten e a lactose? Os novos alimentos da Revolução Neolítica
Mariana Diniz, Cleia Detry, César Neves (AAP / UNIARQ-FLUL) e Nelson Almeida (UNIARQ e Universidade de Évora)

26 de abril
11h00 - À mesa com os Romanos: O que a zooarqueologia nos conta sobre os banquetes da Antiguidade
Cleia Detry e Beatriz Santos (UNIARQ – FLUL), Victor Filipe (UNIARQ/ Município Torres Novas)

14h30 - Excessos e carências: a alimentação em Lisboa entre o final da Idade Média e o Renascimento
Nuno Dias (Museu de Lisboa / Lisboa Cultura, FLUL)

15h30 - De Lisboa para o mundo e do mundo para Lisboa: uma perspectiva arqueobotânica da alimentação na cidade da Época Moderna
Mariana Rodrigues (CIBIO) e André Teixeira (NOVA FCSH)
16h30 - Humanos, da cabeça aos pés...ou ao estômago?
Luís Raposo (AAP/ICOM)

27 de abril
11h00 - Bucelas e o(s) seu(s) Vinho(s). Curiosidades (alguma excêntricas) sobre as capacidades medicinais vinícolas de uma região demarcada centenária
Com prova de vinhos integrada. Vasco Resa (Museu do Vinho e da Vinha de Bucelas / Câmara Municipal de Loures)

14h30 - Bacalhau: Viagem Arqueológica pela zona Ribeirinha da Margem Sul do Tejo
Diana Gonçalves (APAI)

15h30 - Lançamento das Monografias AAP (15 e 16)

ESPECIAL 50 ANOS DO 25 DE ABRIL
25 de abril | 18h00 - 22h00
Entrada livre
“...e temos o povo...”
Todos os sons da primeira montagem radiofónica do 25 de Abril
Sessão de escuta coletiva das fitas originais da primeira e mais longa montagem da reportagem gravada no dia 25 de Abril de 1974, do Terreiro do Paço ao Largo do Carmo.
Autores: Pedro Laranjeira (1945–2015), Paulo Coelho e Adelino Gomes.

MAPA DA FESTA
Tendas




PROGRAMA FESTA DA ARQUEOLOGIA 2025